- Тортелини с сиром - 200 грама
- Пилећа јуха - 1/2 шоље
- Бијело вино - 1/2 чаше
- Крем масно - 2 кугла
- Пармесан Гратед - 3 скала
- Парадајз паста - 300 грама
- Маслиново уље - 1. ст. жлица
- Чесен - 1 зуб
- Маслац - 2 Арт. кашике
- Зачини - - По укусу
- Сол, бибер - - По укусу
- Свјежи босиљак - - По укусу
У тепишту мијешајте јухо и вино. Ставимо просечну ватру, доведемо до вреле воде и заваримо. Крените док течност у посуди остане око 1/4 чаше. Сада можете додати крему на тањир. Загрејати смешу и без довода до врелости уклонити са топлине. У другом тепиху загрејте мало маслиновог уља. Додајте парадајз пасте, доведите до врелице. Додајте до вреле, затим додајте со, зачине, сецкани бели лук и кувајте око 10 минута на средњој топлоти. Затим додајте парадајз сос маслац, мешајте, загрејте док уље не раствара и уклони са топлине. Тортеллини кувати док се не кува. Ставили смо тортелини у кремасти сос, ставили смо у просеку ватру и припремали смо још 3-4 минута. Пренесите тортелини заједно са сосом у сервисну плочу. Онда сипамо мали сос од парадајза. Цијелу ствар попрскајте са нарибаним пармезаном и свежим босиљем. Бон аппетит!
Услуге: 2