Буррито колачи Укусни, срдачни и мирисни колачи, који ће бити одличан додатак супи или борсху, замењујући хлеб. Такође, такви врући колачи су веома укусни у комбинацији са свежом салатом од павлаке, краставца и зеленог лука. Бреадцакес су прилично хранљиви, јер у свом саставу садрже велику количину тврдог сира и пилетине. Такве колаче могу бити сигурно одведене са собом на пикник. У правом тренутку, само их загревај неколико минута преко ватре!
Састојци:- Сир 150 г
- Салт 3 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 100 мл
- Пшенично брашно 2 тбсп.
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Кефир 200 мл
- Зелени црни лук 100 г
- Пилећи филе 200г
- Прах црног бибера 1 г
- Корак 1 За припрему колача потребан нам је брашно, кефир, јаје, тврди сир, кувани или печени пилећи филе, со, бибер.
- Корак 2 Комбинујемо кефир и јаје.
- Корак 3 Додати со, бибер, прашак за пециво.
- Корак 4 Фино исецкати пилетину са малом коцком и додати у смешу.
- Корак 5 Решите сир на грубо са великим рупама и додајте у смешу.
- Корак 6 Додајте сецкани зелени лук.
- Корак 7 Премешајте брашно.
- Корак 8 Тесто излази прилично мекано, мало се држи рукама.
- Корак 9 Подијелите тесто на 10 комада.
- Корак 10 Сваког дела теста увуците у дебелу торту од 0,5-0,8 цм на плочи од брашна.
- Корак 11 Сваког печења печените у биљном уљу.
- Корак 12 Готове торте!