Јајцница у парадајзу

Пљескавица опрана, полу пелена , посечена на коцке и натопљена у воду 10-1 Састојци:

• Еггплант - 2 комада
• Парадајз - 6 комада
• Зеленило - 1 комад
• Маслиново уље - 70 милилитара
• Лук - 2 комада
• Чесен - 4 зуба
• Салт - - По укусу
• Зачини - - По укусу
• Зелено - - По укусу

Инструкције

Плесни прслук пере, полу пелен, исецкан на коцке и натопљен у води 10-15 минута, осуши. Загрејте лук и бели лук прозирне боје у загрејаном маслиновом уљу. Додајте патлиџан и пржите до златне боје. Резани парадајз на коцке. Додајте парадајз, биље, со, зачине по укусу. Руже 20 минута испод затвореног поклопца. Ако парадајз даје мало сокова, додајте мало воде. Бон аппетит!

Услуге: 4