Најважнија ствар: морате покушати максимизирати унос витамина, повећати количину бобица, воћа и поврћа у исхрани; да смањимо потрошњу животињских масти, замењујући их делом са биљним уљима; ограничити потрошњу шећера, слаткиша. Најбоље је заменити шећер са медом, али меду такође треба користити у ограниченим количинама, колико је људи узрок алергија.
У балансираној исхрани, би требало да буде пожељна свеже припремљена храна. Чак и најсвежија и најквалитетнија јела припремљена дан раније, у основи изгубили биолошку вриједност, а остају само калорије.
Најбоље је јести свеже кувану живину, месо и рибу. Препоручује се комбиновањем са биљем и зеленим поврћем (салата, першуна, копра, целера, зеленог лука, слатког бибера, купуса итд.). Ови производи олакшавају значајно варење месних производа, такође доприносе раном осећању засићености, ефикасно смањују количину холестерола у крви.
Немојте се укључити у пилеће, месо и рибље чорбе. Не користе се. Поред тога, приликом кључања, велика количина радионуклида је упакована у чорбу, наравно, ако су у сировом месу.
Месни производи и сам месо називају се "киселом" храном (најтеже је асимилирати). Када се дигестед "киселост" хране у тијелу формира шљака, док је "алкална" храна готово без трошка. Према научницима, злоупотреба "киселе хране" доприноси развоју болести као што су остеохондроза, атеросклероза, гихт и многи други.
Алкална храна обухвата јабуке, шаргарепе, редкве, свеже краставце, зелени грашак, тиквице, бобице, шљиве, трешње, трешње, цитрусе, шољу, свеже парадајзове, лубенице, мелоне, течне ферментисане млечне производе и, наравно, млеко.
Развијене су прехрамбене норме рационалног и уравнотеженог. Ови стандарди предвиђају да особа за један део "киселе хране" мора да једе шест делова "алкалне" хране. Храна сваке особе треба да садржи две трећине млечних производа, воћа и поврћа.
Потребно је ограничити се од таквих прехрамбених производа, које укључују чисти шећер, димљено месо разних врста и киселе крајеве, слатке свињетине, пржена јела, конзервиране производе, производе од теста, конзервисану храну, сладолед, кола напитке.
Пожељно је дистрибуирати храну 3-4 пута дневно. Ово је најоптималнија храна. Ноћу, током сна, дигестивни систем треба одмор. Увече, последњи пут кад би особа требала јести три сата и спавати. За оне који желе да нормализују своју телесну тежину - ово је први обавезни захтев.
За уравнотежену дијету, неопходно је дистрибуирати тачну енергетску вриједност исхране током цијелог дана. У три оброка дневно се препоручује да поједе 30-35% хране током доручка, 40-45% за ручак и 20-25% током вечере, и обратите пажњу да је препоручљиво јести најмању количину хране на вечери, а не како су навикле руске жене - Вече се горгају.
Уз рационалну исхрану, кад год је то могуће, укључите храну као што су бруснице, боровнице, косње, бруснице, вибурнум, црне и црвене рибизле, грожђе, глог, руже псећа, бели лук, лукови свих врста, мандарине и поморанџе, зелени чајеви, сви сокови од воћа и поврћа. Према научницима за природну исхрану, морате свакодневно јести три горе наведене производе.