Брза трансформација за кратко време
Програм израелског диететичара обећава нормализацију метаболизма и опроштај од 10 кг без напора и укидања. У протеклих годину или две, систем исхране, који је развио израелски дијететичар Ким Протасов, све је популарнији. Први пут су почели причати о њој 1999. године. Написано хумором "протацтион", пошто је почео да га зове име аутора, обећава за пет седмица да нормализује метаболизам и ослобађа вишку тежине. Можете јести у било које доба дана или ноћи, без ограничавања дела и не узнемиравајући се спортским активностима. Најважније - придржавати се посебне дијете, која се чини да је директно створена за другу половину лета, када се свеже поврће може наћи свуда.
Пут за олакшање
Да бисте пратили дијету, морате залијепити поврће које можете јести сирово, 5% сирева, сира, јогурта и јаја. Стално конзумирајте поврће и млечне производе, на било којој количини постоје доручак, ручак и вечера. Али држите равнотежу - не идите само на јогурте или само на сирово поврће. Припремите све врсте јела са грчком салатом, предјела зеленила, јаја и бибер. Укључите фантазију и саставите своје рецепте из поврћа - младе шпаргаре, тиквице, шаргарепе, купус, краставце, које не би требало подвргнути топлотној обради. Пошто су пића дозвољена у било којој количини кафе и чаја без шећера и млека. Обавезна ставка: пити најмање два литра воде сваког дана, без обзира на друга пића. Од воћа можете јести три зелене јабуке.
Како то ради
Бурнс субцутанеоус фат анд цлеансес тхе интестинес. Ово помаже у смањењу тежине у другој фази. Пектини и влакна учвршћују интестинску перисталтију, а ниско калорични унос захтева да тело користи као извор енергије подкожне масти. Пажња на мишиће. Напомена: ако је захтев калорија знатно већи од њиховог уноса с храном - на примјер, ако се дјевојка ангажује у фитнесу - њена тежина се може смањити због уништења мишићних протеина. Аутор исхране увјерава да је до краја друге недеље жеља да се поједе нешто слатко и маст нестаје у потпуности - прочишћени организам ће захтијевати само поврће и млијечне производе и чак се може одрећи јаја. У трећој недељи треба додати комад од 300 г прженог меса, живине или рибе на претходну листу хране, уз истовремено смањење потрошње млечних производа. Од краја треће недеље тежина ће почети да се топи тачно пре ваших очију. Ова дијета би требала трајати двије седмице. Они који иду до краја, говоре о губитку од 10-15 кг, побољшавају стање коже, појављују лакоћу и неподношљивост. Пуњење задовољавају дуго времена, и, главно, престаје да повлачи штетну и висококалоричну. Протасов саветује такву исхрану како би очистио тело не више од једном годишње. Са поштовањем, нутрициониста гарантује отклањање броја килограма који је сувишан.
Измене и допуне
Једанаест година постојања исхране није прошла за њу ни за шта. Прерасла је рецепти, нове препоруке. Сада је посебно предвиђено да се свако поврће може једити, осим оних које садрже скроб. То јест, користите је уредно, али боље је одбити све, на примјер, од кукуруза, граха, пасуља, пшенице. Са листе млечних производа потребно је брисати млеко - узимају се само производи од киселог млека, а ферментисано печено млеко је чак и пожељније за кефир. Јогурт и сирни сир без адитива могу се једити у неограниченим количинама. Од сирева је неопходно одабрати меку, благо слану, јер сол задржава течност у организму. Такође, није препоручљиво јести цело јаја - протеини се могу конзумирати дневно, а жуманце - само два пута недељно. И наравно, потребно је замијенити пржени штапић за месо или рибу, куван за пар.
Споро излаз
Да би се поправио резултат и вратио тело у уобичајену исхрану, препоручује се да се "препуштање" препоручује приближно исти као и сам дијета. У шестој недељи у исхрани постепено је уводило биљно уље - не више од 3 тсп. дневно. Истовремено, млечни производи са садржајем масти од 5% замењују производе без масти. Можете додати мало ораси, маслине, не заборавити да смањите количину уља. У дану је потребно конзумирати не више од 30-35 г масти. У седмој недељи, зелене јабуке се замењују другим слатким плодовима - крушке, киви. Банане, датуми и манго нису дозвољени. Осмог ујутру почните кувати кашу. Дјеловина није више од 250 мл. Житарице су пожељније. На деветом делу млечних производа постепено се померају, повећавајући у порцији удио меса, кокошке, рибе. Десетој недељи, вратите се на претходну исхрану, посматрајући меру и преферирајући не-калоричне, минимално обрађене намирнице.
За и против
Према дијететичарима, Протасов систем има много предности - на примјер, присиљава само природну храну за јело, одбијају рафинисане, полупроизводе, конзервисану храну и маринаде. Међутим, "тужба", као и свака дијета, има своје недостатке. Конкретно, није погодна за зиму, јер сирова храна повећава осећај глади. И не можете стално да седнете на њој, као на другим сличним ниско-калоријским и ниским масним дијетама. Дијета Протасова је врло ниско-калорична са минималном количином животињских протеина у одсуству биљних протеина, поврће се нуди само у сировом облику. Због тога је контраиндикована за људе који по дефиницији не могу одбити животињске масти: адолесценти током пубертета, жене са менструалним поремећајима, особе са недовољном мишићном масом, гастроинтестиналне болести (атрофични гастритис, колитис, ензимопатија са неспособношћу да се дигне угљени хидрати, бубрежни камен болести, гастритис , холециститис, панкреатитис у акутној фази). Ова дијета ограничава унос виталних намирница, попут животињских протеина, сложених угљених хидрата у виду житарица. Недостатак протеина може довести до кршења хормонске позадине. Овај систем се не препоручује особама са анемијом недостатка гвожђа и старијим особама, јер ензимски недостатак гастроинтестиналног тракта код људи старих отежава пребацивање сирове хране.
1. и 2. недеље
- Доручак
Кухињски сир са јабукама. Сипајте јабуку са 5% сира и јогурта, додајте цимет.
- Други доручак
Парадајз "чамци". Шипкајте цилантро, копер, першун и бели лук, мијешајте с гранулираним сиром и нанијете резултујућу масу на половину парадајза. Можете да напуните смешу са половина паприке.
- Ручак
Окросхка. Краставци, купус, слатка паприка, редкев, лековито биље и кувано јаје, и сипајте 3,2% кефира. Мало соли.
- Поподневна ужина
Салата "Витамин". Аппле сече у траке, посути с лимуновим соком. Коријени целер, лупите шаргарепу и олупите на великој групи. Запамтите коренске усјеве својим рукама, додајте јабуку, мало потресите, узмите јогурт и оставите да пуни 30 минута.
- Вечера
Салата од куглица. Пола мале сржи, 20 грама кора од хрена и решетке, мјешавајте се с финим сецканим луком. Додајте бибер, сол, рашчишћене биље и сезону сосом направљеним од јогурта, лимуна и зачина.
3-5 недеља
- Доручак
Кухињски сиреви. Шаргарепа се реши на финој груди, мијешати с вином и додати јогурт. Мало соли. Положите масу на листу салата и преклопите је са ковертом. Врх са јогуртом.
- Други доручак
Салата од пијеска. Преселите празилу, стоку целера, шаргарепе. Сезону салате јогуртом.
- Ручак
Грчка салата са пилетином. Пилећи филети посећени на коцке, додајте пар парадајза, мали краставац, црвени лук, пар листова зелене салате, потресите 2 тбсп. л. оригано или марјорам, потресемо лимуновим соком и мијешамо са 5% бринза.
- Поподневна ужина
Црвени купус са јабукама. Купус танко исецкати. Два јабука и ражњака од рена и комбинују се са купусом. Сипајте облачење: мијешајте лимун сок са 3 тачке. л. вода и мало соли.
- Вечера
Гаспацхо. 3-4 парадајза, краставац, зелени паприка, црни лук и 2 каранфилића. Чесен брусите у мешалици с чашом ледене воде и 1 тсп. лимунов сок. Додајте со, бибер, сецкани марјорам, тимијан, босиљак.
Изаћи из исхране, 6. седмице
- Доручак
Гуацамоле. У подови свежих папричица, уклоните семе и септуме. Пола сијалице, парадајза и два стабла целера сека у блендеру. Са два авокада, сјечите љушту и уклоните кости. Месо потресемо лимуновим соком, качкавамо вилицом и мијешамо с масом парадајз-гелерија. Додајте гуацамоле по укусу.
- Други доручак
Салата од бундеве. Пумпкин, шаргарепа и јабука решетке на великој груди, мешајте и сезоно са ниским мастним јогуртом.
- Ручак
Лосос са зеленом салатом. Имајте лососа за пар. Послужите салатом: исецкајте купус, исеците краставце у траке, сезоните са поврћем и памтите рукама, сапуните са лимуновим соком и биљним уљем и потресите фино сјецканим зеленилом.
- Поподневна ужина
Салата од шаргарепе и репа. Корење и репа чисте, и решетке на великој групи, додајте сецкане першун и потресните лимуновим соком.
- Вечера
Салата од пиле. Сјеме шећерне репе, додајте сецкане листове зелене салате и пролећни лук, сецкано јаје, чесен каранфилић. Сипајте лимунов сок.
Седма седмица
- Доручак
Крем миша са кивијем. У блендеру исеците целулозу од три киви, 30 г борових ораха и 200 г сиром ниске масноће. Пре служења украсите муж са неколико навртки.
- Други доручак
Салата од купуса. Резани купус, паприка и зелени лук. Сезонско поврће са 1% кефира.
- Ручак
Пилећа салата са поморанџима. Резани кувани пилећи филети, наранџа, јабука и краставац. Зачините са зачини, сипајте јогурт и потресите меком сира.
- Поподневна ужина
Салата «Наранџаста расположење». Решите шаргарепу, исеците манго пулпу у резине и мешајте. Сипајте лимунов сок и сезону уз нискобуџетни јогурт помешан са сољу и чили.
- Вечера
"Црвени вентилатор". Пеците репицу на полу кувану и танко исечену, постављајући делове на плочу са вентилатором. На врху украсите маслине и комадиће јаја. Посути биљним уљем помешаним са сирћетом и сољем.
8. недеља
- Доручак
Тропицана овсена каша. Кувајте овсену кашу. Исеците крушку у њега, потресите матице.
- Други доручак
Десерт са кремом. Банана качкаваљ с сирћом и поспите циметом.
- Ручак
Шампањ са зеленилом. Залијепите рибље филете у смеши сосје од соје, соли, бибера, ђумбира и цимета и оставите сат времена. Печите у загрејаној рерни док не кувате. Ставите посуду, украшену јогуртом, помешано са фино сјецканим зеленилом.
- Поподневна ужина
Салата од редквице. Сок од кикирикија се мијешају с фино сјецканом редкварком, мало потроши, додајте три кашике јогурта. Салат се мијеша и декорира копером или першуном.
- Вечера
Винаигретте. Пржена репа, шаргарепа и кромпири се олучени и посечени на коцке, краставце, јабуку и крушку - сламу. Комбинирајте производе, додајте зелени грашак, сезоните са јогурт винаигретте и врх са орезаним ораховима.
9. седмица
- Доручак
Молерај са сиром. Јајцевци се прережите на коцке и испрскате у посуди са малим додавањем биљног уља. Моззарелла каша и мијешати са јајима и сецканим луком. Сол, бибер и сезоно са јогуртом.
- Други доручак
Салата "Тропски". Авокадо, банана, киви и пол манго се урезују у коцке. У блендер, исецкати полу-манго, додајте лимунов сок. Сезону салате са сосом манго.
- Ручак
Салата са туњевином. Сипајте листове салате, краставца и лука. Конзервирана туна са виљушком и мјешавина са поврћем. Сезонска салата са јогуртом.
- Поподневна ужина
Риж пудинг. Исперите пириначом 3 сата. Затим испразните воду и кувајте грубо млеком од 0%. Мијешајте је с пребијеном јајима. Положите масу у калупу и кувајте за пар. Послужити са воћем.
- Вечера
Месо са поморандама. Резање говедине на танке резине и маринирати у сосу (2 тсп биљног уља, 2 кашике сојиног соса, нарибаног ђумбира). Брзо обојите месо у загрејаном тигању. Додајте чили, лимунску груди и 1 тбсп. л. соја сос. Послужити са поврћем, украшеним поморанџима.