- Семолина - 1 стакло
- Вода - 1 стакло
- Биљно уље - 12 чаша
- Брашно - 100 грама
- Шећер - 1/2 шоље
- Шећерна ванилија - 1/4 жличице
- Какао - 3 чл. кашике
- Ораси - 1/2 чаше
- Ружине - 1/2 шоље
Једноставан рецепт за витак ману: 1. У дубокој посуди, микс манга, шећера и ванилиног шећера. 2. У резултујућој сувој смеши, налијте у воду. Добро промешајте и оставите на собној температури сат и по да направите манху. 3. После сат и по додајте резултујућу масу уља, мијешајте збруском. 4. Сипајте у мешавину брашна и какаоа, добро мешајте. Добијено тесто треба да буде савршено глатко и не садржи грудве. Конзистентност теста треба да буде слична течној павлаци. 5. У готовом тесту додајте здробљене орасле и грожђе. Мешање. 6. Пренесите тесто у посуђе за печење, подмазано. Пажљиво нивелите, ставите загрејану у пећ за 180 степени и пеците 50-55 минута док не будете спремни. 7. Уклонимо готов маникир из калупа, охладимо га на решетку, посути га шећером и послужимо је столу. То је све - леан манник је спреман. Бон аппетит! ;) ПС. Надам се да ти се свидело мој рецепт за витак маникију. Бићу срећан са вашим коментарима и повратним информацијама, посебно ако сте користили рецепт :)
Сервиси: 6