- Купус - 300 грама
- Шаргарепа - 1 комад
- Сијалица - 1 комад
- Бели лук - 3 зуба
- Сунцокретово уље - 3-4 ст. кашике
- Винотеке - 1 кашичица
- Шећер - 2 жличице
- Салт - - По укусу
300 грама купуса пере под хладном водом, очишћемо лук и корење. Резани купус са танким сламцима. Шаргаре од трске на великој груди, лук сече на коцке, бели лук или фино, фино исецкане, или пустите кроз гарлиц. Све поврће ставимо у једну посуду. Залијеш салату с сунцокретовим уљем и сирћетом, додајте мало шећера и соли. Добар мик - и салата свежег купуса је спремна!
Сервиси: 3-4