- Слани бибер - 1/2 комада
- Чесен - 2 зуба
- Зелени лук - 20 грама
- Столни сируп - 40 милилитара
- Соја сос - 20 милилитара
- Чили у праху - 1 кашичица
- Турски филе - 600 грама
Куваћемо поврће: сипати семе и сјећати, лупати лук и очистити зелени лук и темељито их осушити. Ми стављамо поврће у посуду блендера, додамо тамо соја сос и сирће. Добро вибрирајте све до јединствене доследности. Да покажемо додамо чили паприку - волимо оштар маринаду, тако да додамо кашичицу земље. Још једном, добар микс. Урезали смо ћурећи филе из вена и пресеци на порције за шишмишке кебабе - коцке са стране око 4 цм. Узмите торбу, ставите месо тамо и попуните га маринадом. Чврсто завијте торбу и оставите је у фрижидеру неколико сати - месо треба правилно маринирати. Саврљено месо узима се из фрижидера и навлачи на ражњу. Ставимо их на загрејан тепих. Пржите у роштиљу до кувања са свих страна. Месо би требало да буде нежно, пржено, не влажно.
Сервиси: 3-4