- Круп гљиве - 1 стакло
- брашно - 1 1/2 чаше
- павлака - 1 стакло
- шећер - 1 стакло
- прашак за пецење за печење - 1 кашичица (или 1/2 кашике соде)
- јаја - 3 комада
1. Пре свега, добра мешавина чаше павлаке са говедом. Нека смеша стоји око 35 минута. 2. Користите виљушку, пребијте јаја са шећером и сипајте масу јајета на киселу крему + манго. 3. Затим темељно премешајте све до хомогеног стања (пожељно миксер). 4. Додајте брашно, додајте прашак за пециво и мешајте не тако дебело тесто (као на палачинке). 5. Затим сипајте тесто у посебан облик. Можете користити калуп силикона, као и облик метала, али прво га треба замазати уљима. Исперите манник у грејној рерни на средњој врућини око 35-40 минута. Провера доступности манијака може бити чачкалица или меч. Ако ставите зубчицу у колач, она иде сувом - манник је спреман. Бон аппетит!
Услуге: 2-4