- пшенично брашно - 1 шоље (и 2 кашике)
- кокосов чипс - 1/2 шоље (плус 1 жлица)
- шећерна трска - 1/2 шоље (плус 1 жлица)
- морска со - 1/4 кашичица
- стопљени путер - 6 чл. кашике
- бријање кокоса - 1 1/2 чаше (пуњење)
- шећерна трска или светло смеђи шећер - 6 чл. кашике (пуњење)
- велике јаје - 3 комада (пуњење)
- свеже купине - 180 грама (пуњење)
- пистације - 1/4 Стакло (пуњење)
1. Угрејте пећницу на 175 степени са посудом у средини пећнице. Повуците округли или четвртасти облик торте папиром пергамента. Добро извадите пергамент и оставите по страни. Помешајте пшенично брашно, кокосове опеклине, шећер и соу у посуду. 2. Мешати са растопљеним путером док се не равно мешају са сувим састојцима. Положите смешу у припремљену калупу и притисните је на површину како бисте формирали тврди, равни слој, као кекс. Печемо 15 минута, све док не буде златно у боји. Извадите и хладите неколико минута док припремате пуњење. 3. Микс кокосове опекотине, шећера и беланчевина. Подједнако ставите на куповину боровнице на половини изнад охлађене коре. 4. Положите масу кокоса на врху. Печемо 20-25 до врха бронзане боје. 5. Дозволите да се трава охлади, украсите здробљеним пистацијама и исеците на парче или мале квадрате.
Услуге: 12