Свежи сос за грчку салату Грчка салата је једна од најпознатијих на свету. По правилу, отварањем менија било ког ресторана, упознаћете ово једноставно и укусно јело. Ова салата је прави складиште витамина. Упркос својој исхрани и лакоћи, ипак је довољно хранљив због маслина и сира. У Грчкој се ова салата назива "Сељачка салата" ("Кориатики салата"). Традиционално, салат корјатики се једе са опеченим белим хлебом, потапајући га у сок, који емити поврће и сир. Једноставна и пуну салату је свакодневно јело за сељане. Парадижник, који је један од главних састојака јела, појавио се тек у КСИКС вијеку. Према једној верзији, сет поврћа постао је салата тек почетком КСКС века, када је један од емиграната исечио и помешао састојке, који су до тада били поједени у целини. Једна од најважнијих компоненти је допуњавање горива. Постоји бескрајно велики број њих. Нудим своју омиљену верзију слатког и киселог пуњења, што даје још свежине овој прекрасној јами!
Састојци:- Маслиново уље 200 мл
- Сенф 2 тсп.
- Мед 1 тбсп. л.
- Кисел балсамиц дарк 3 тсп.
- Лимун 1 ком.
- Чесен 1 каранфилић
- Басил сува 2 тсп.
- Салт 2 тсп.
- Корак 1 За грчко пуњење, узмите: маслиново уље, слатку сенфу (имам меда - 2 кашике), мед, балзамични сир, лимун, бели лук, со и босиљак.
- Корак 2 Грундирај каранфилић од белог лука.
- Корак 3 Стисните сок од лимуна - требамо 2 тбсп. л.
- Корак 4 Додајте све састојке у блендер.
- Корак 5 Вазни до глатка. Напуните грчку салату непосредно пре служења. Како Грци кажу :! Бон аппетит!