Кулинарски рецепти за прехрамбену храну

Да ли сте се икада запитали колико времена дневно размишљамо о исхрани нашег драгоценог организма, нашег помоћника активног и живог живота - нашег тела? Гледај.

Најмање пар минута на сат, ако не спавамо. А ове мисли су, по правилу, повезане са темама: како брзо ући, - јер има много ствари које треба урадити и много тога треба урадити. А ако млади организам опрости такав незаобилазан став, а онда постаје мало старији, мора се необавезно посветити све више времена до тренутка исхране како би остао жив и здрав. И онда почињемо да схватимо да би било лепо почети да пратимо дијету.

Многи људи су уплашени речима исхрана, али у ствари то је само питање начина живота, када користимо групу одређених правила у исхрани хране, одређеног режима и ритуала у исхрани.

Циљеви који се спроводе у прехрамбеној исхрани могу бити различити. Дијете се могу подијелити у двије широке категорије: рационалне и куративне. Хајде да разговарамо о рационалним дијетама. Многе такве дијете имају за циљ борбу против гојазности, то су обично ниско-калоричне дијете, и свако од нас, наравно, покушао је примијенити такву дијету. Иако је боље направити такву дијету за сваку особу појединачно, консултујући се са нутриционистом. Али уопште, придржавање рационалне исхране је корисно за било кога од нас, јер његова специјална дијета зависи од старости особе и од природе његових професионалних активности (менталног или физичког оптерећења), од начина живота, па чак и од родних разлика!

Шта је важно знати када се дијете?

Пре свега, састав производа и број калорија који једу разноврсну храну, тако да сви најнижи елементи у траговима дневно уносе тело. Навешћемо неке интересантне кулинарске рецепте управо испод, а сада неколико речи о елементима у траговима који свакодневно хране наше тело.

То су: биљне масти, неке животиње (пожељно нерафинисано маслиново уље); витамини, минералне соли, влакна (поврће и воће); калцијум и протеини (ферментисани млечни производи, сир, сир, ораси) и гвожђе (месо, шипак, сусам).

И не заборавите да пијете воду током дана, можете минерално, али боље и даље.

Ови производи свако од нас, на један или други начин, троши сваки дан, јер тело "пита" за храну која јој је потребна. Са исхраном у исхрани најважнија ствар није злоупотреба одређене хране: једите различиту храну иу малим количинама, ограничите се на храњење масних намирница, богату и слатку храну, а важно је редовно јести, пожељно у исто време сваког дана и пажљиво жваћите храну. У том случају организам није преоптерећен и унапред се припрема за храну, ослобађајући неопходне ресурсе, и прима толико енергије колико је потребно.

Једно једноставно правило: жвакајте сваки комад 48 пута - спасит ће вас од пренатрпаности. Пробајте, најмање недељу дана како бисте правилно и мјерљиво једли, и стварно ћете видети резултат властитим очима. У закључку, неки корисни кулинарски рецепти за прехрамбену исхрану, који ће задовољити не само наше тело! Кулинарски рецепти за дијетални доручак укључују, по правилу, комбинацију житарица и воћа.

Овсене љуспице са јабукама.

Производи : 1 тбсп. кашичица овсених пахуљица, млеко 3 тбсп. кашике, сок пола лимуна, мед 1 чајна жличица, ораси 1 тбсп. кашика, 2 јабуке.

Да кувате ово јело, исперите овсену канту, свако вече попијте у три кашике млека, додајте лимунов сок, мед, јабуке, орасле. Обришите све и послужите за столом.

Херцулес са јагодама .

Производи : Херцулес 2 тбсп. кашике, 4 жлице. кашике куване воде, мед 1 тбсп. кашика, свеже бобице руб на 200 г, орасљане исецкане 2 тбсп. кашике.

Потопите зоб у 4 жлице. л. воду за 5 минута. Затим додајте 1 тбсп. л. мед и 200 г јагодичастог воћа са фино сјецканим орасима.

Манка са јабукама и шаргарепом.

Производи : манга 2 тбсп. кашике, 4 жлице. кашике куване воде, мед 1 тбсп. жлица, 2 тбсп. кашике шаргарепе, две јабуке нарибане, ораси, сецкани 2 тбсп. л ..

Попиј манго у хладној води. Оставите га пет минута. Затим додајте нарибане јабуке, нарибане шаргарепе, сецкани орах, а затим и мед. Миксите и не заборавите да темељито жвакате храном за исхрану.

Пиринач са јабукама .

Производи : пиринач 1 стакло, вода 2 чаше, 2 жлице. кашике маслаца, 2 - 3 јабуке, 2 жлице. кашике меда, 2 - 3 јабуке, павлака 1 стакло, ванилин, лимуна, бобице за декорацију.

Да кувамо ову кашу оперемо пиринач, залијемо кључајућу воду. Затим кувати у отвореном суду 8 - 10 минута. Покријте га поклопцем и пустите да стоји 15 минута на топлом месту. Очистите грубо пелене јабуке, мијешајте соколом и пириначом, који се мало охлади. Мешајте са 1 кашиком меда. Можете дати појединачне дијелове обрасца. Памучите са ванилином и додајте другу кашику меда. Када сервирате, налијте поједине порције павлаке на сто.

Укусни рецепти за печурке.

Брза цассерола од сирева са шаргарепом .

Производи : воћни сир 500 г, 1 кг шаргарепе, 2 жлице. кашике пиринча и 0,5 чаше воде, 3 јајета, 0,5 чаше млијека, пола чаше павлаке, мало соли.

Да бисте припремили такав тепсиј, исперите и исперите пиринач, а затим хладите 2 до 3 сата у хладној води. Корење се чисти и пресецати у траке. Обришите сир, шаргарепу и намазани пиринач, мешајте заједно и соли. Ставите плочу за печење, а затим ставите пећницу, загрејте до 180 степени, пеците 20 минута. Залијте јаја на површину тепсије, помешајте се са млијеком и пеците још 10-15 минута. Када служите, можете додати павлаку и зеленило.

Касерол из броколија .

Производи : броколи 500 г, кохлраби 400 г, 60 г тврдог сира, под црвеног паприка, павлака 100 мл, зеленила; за сос - брашно 30 грама, 40 г маслаца, пола литра млека, бибера, сол по укусу.

Да бисте припремили тепсију, прво расклапајте броколи на социјалним цвијећима, сјечите кохлраби у четвртине, а затим резине. Бланш броколи са кохлраби у кључу, засићени 5 минута, а затим сипајте у чичак и брзо исперите хладном водом. Подмазати посуду. Извадите поврће. Пеппер се пресеци на мале коцке. Затим припремите сос: пренесите брашно у уље. Полако налијте у млеко, мешајте, затим савијте сос, бибер и сол. Сипајте сос преко поврћа. Посути их рајченим сиром и слатким бибером. Печемо у пећници, већ је загрејан до 200 степени, 20 минута. Послужити са биљем и павлаку.

Још један кулинарски рецепт за прехрамбену храну:

Квасс јабука са крушама .

Веома је једноставно: килограм сушених плодова од јабука и крушка, сипати кључану воду, додати 100 г грожђица и 100 г шећера. Одведи их на тамно место на дан. А твој квасс је спреман. Ова иста сува воћа могу се поново користити.